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2018年11月12日

第12回全国親子クッキングコンテスト~秋田地区大会~

みなさんこんにちは!金です!
先日、11/11(日)に東部ガスショールーム『フォエリア』にて
第12回全国親子クッキングコンテスト秋田地区大会が開催されました!

厳しい書類審査を通過した6組の親子による、
アツいバトルが繰り広げられましたので、
そちらの様子をご紹介いたします!!

実技審査の制限時間は60分!
調理から盛付までを完成させていきますよ~

審査のポイントは4つ!
①おいしさ
②わが家ならではの工夫
③ガスならではの調理方法
④親子のチームワーク
を総合的に審査していきます・・・

途中、やけどしてしまうハプニングがあったりもしましたが、
どのチームを声を掛け合いながら、
一生懸命かつ、楽しそうに競技に励んでいました!!

そして長いようであっという間の60分の戦いを終え、
ドキドキの結果発表・・・

今回優勝したのは・・・
山王丸さん親子でした!!

準優勝は
佐藤さん親子です!!

山王丸さん親子は2年連続の秋田地区大会優勝です!
素晴らしいですね!!おめでとうございます☆

また、今回準優勝、優秀賞を獲得した、
佐藤さん、吉岡さん親子も初出場で見事な成績をおさめました!!

残念ながら入賞を逃したみなさんも、
とっても素敵な料理を作ってくださったのでご覧ください!!



参加された6組の親子の皆さん本当にありがとうございました★
見事、優勝されました山王丸さん親子は、
来月、盛岡市で開催される東北大会に出場していただきます!
実は秋田県からは2010年以降、惜しくも全国大会出場を逃しています・・・
昨年のリベンジと、今年こそ全国大会出場を目指して、
私たちも一生懸命サポートしていきたいと思います!!

東北大会の様子もこちらのブログでご紹介いたしますので、
是非、チェックしてくださいね♪

今回、実技選考に進めなかった方々も
たくさんのご応募本当にありがとうございました!

2018年11月12日

2018年11月 6日

長谷園「かまどさん」でご飯を炊いてみた!!

こんにちは、石塚です。

****************

8月20日にブログでお知らせしました、
ガスタンクの秋田犬と竿燈のデザインは
秋田公立美術短大の学生さんに公募を
お願いし、頂いた作品の中から選ばせて
頂いたものです。
この度、公募の仲介を頂いた
アーツセンター秋田さまでも
デザイン紹介がありましたので、
よろしければ、こちらの方も
ご覧ください。
アーツセンター秋田さま紹介ページ

******************

さて本日は、タイトル通り
長谷園の炊飯土鍋「かまどさん」を使って
ご飯を炊いてみた感想をお届けします。

火加減いらずでかまど炊きのような
ふっくらご飯が炊ける
「かまどさん」。

実際に、ご飯を炊く前には
土鍋を使用するのに必須な
「目止め」を行います。

「かまどさん」を水洗いして、
底を上にして自然乾燥をさせ、

残りご飯を使って、弱火で
じっくりコトコトお粥を炊き、
そのまま1時間以上放置。

水洗いをし、
しっかり乾燥させて、
やっと炊飯へ!!

わが家では新米「あきたこまち」を
2合炊いてみました!!!

説明通り、お米を研いで、
20分水に浸し、
いよいよ炊飯開始!!!

炊飯開始

中強火で炊くとの事で、
レバーは中火と強火の間に設定!!

中強火火加減

説明書によると、勢いよく蒸気が噴き出してから、
約1~2分後に火を止めるとの事。
蒸気が噴き出す様子を撮ってみたのですが、
上手く撮れていませんでした…。
矢印部分から勢いよく
蒸気が噴き出していました。

蒸気が噴き出す
蒸気が噴き出たのを確認し、
コンロタイマー機能2分に設定しました。
コンロの便利な機能の一つです!
ご自宅のコンロにタイマー機能が付いていない
方は、ご自分で1~2分を目安に時間を
計ってください!

1~2分したら、火を止めて
約20分蒸らします。

\ジャーーン/

画像を通して伝わると良いのですが、、、
お米がツヤツヤ♪♪

ツヤツヤご飯

とっても、美味しいご飯が炊けました!!
ご飯が進む、進む。
おかずがいらない位、とっても美味しいご飯が
炊けました!!

少しながらおこげも出来ました!!

おこげ

 スイッチ一つで、ご飯が炊けてしまう時代
だからこそ、あえてじっくりご飯を炊いて
みるのも良いかもと思った、石塚でした。

こちら長谷園の炊飯鍋「かまどさん」
三合炊きサイズをショールーム
にて販売しています!!

12月1日・2日の「ふゆガス」
イベントでは、ガス炊飯の食べ比べ試食会を
開催致します!!!

ガスで炊いたご飯の試食会
購入前に、ご試食頂き実際にみなさんの
舌で商品の良さを試されてはいかがでしょうか。

 

***お問い合わせ先***
 東部ガス㈱秋田支社
 018-837-6881
(保安受付時)は下記番号まで
 ご連絡下さい。

 018-832-6595(代表)

*************




 



2018年11月 6日

2018年11月 2日

第12回全国親子クッキングコンテスト~レクチャー教室~

皆さんこんにちは!金です。

先日10/28(日)に東部ガスショールーム『フォエリア』にて
全国親子クッキングコンテストの
レクチャー教室を開催致しましたので、
そちらの様子をお届けいたします!

ところで皆さんは、
「全国親子クッキングコンテスト」を知っていますか?
毎年この時期に行っている、
親子で戦う、アツい料理のコンテストのことです!

今年で第12回目となる秋田地区大会を前に、
本番に向けての練習会として、
「レクチャー教室」を開催しました!
当日は大会同様に1時間の制限時間で、
調理から盛付までを行いました!

レクチャー教室は練習会!
役割分担や料理の順番、味付けなど、
皆さん声を掛け合いながらしっかりと確認していきます!

大会本番前ですが、
出来上がった料理をチラっとお見せします!

さすが、書類選考を通過してきた皆さん・・・
彩りや、盛付もまるでお店のようです!!

本番の秋田地区大会は11/11(日)開催です!
秋田地区大会で優勝した1組が東北大会へ進み、
東北大会で優勝すると
全国大会への切符を手にすることができます!

大会まであと1週間ちょっと・・・
どの親子にも悔いが残らないように頑張っていただきたいです!
大会終了後には結果報告も致しますので、
皆さんお楽しみに★

 

料理教室よりお得なお知らせ

2018年11月開催分より
お得な割引をスタートしました!

はじめて参加の方は初回受講料から
 →500円(税込)引き!

2名以上の同時申込みで受講料からそれぞれ
 →200円(税込)引き!

どちらも対象の方は、なんと
 →700円(税込)引き!

この機会に是非、ご参加ください!

11月の空き状況はコチラ↓↓
お電話、東部ガス窓口にて受付いたします!

※画像をクリックすると拡大します。
※追加申込は先着順となりますので予めご了承ください。
※定員に達した場合はキャンセル待ちとなります。

12月の教室はお申込み受付中!
HPからのお申し込みはコチラをクリック!
お電話、東部ガス窓口でも受付いたします!

※画像をクリックすると拡大します。

◆お問い合わせ◆
東部ガス㈱秋田支社 お客さま窓口グループ
ダイヤルイン:018-837-6881
※(保安受付)緊急のときは、
代表電話番号(018-832-6595)におかけください。

2018年11月 2日

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