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2020年5月14日

おうち時間☆vol.3

カテゴリ:オススメ

皆さんこんにちは!安藤です。

今回のブログテーマは、おうち時間第3弾!
ということで、簡単にできるスイーツのご紹介です☆
気になる今回のメニューは・・・

☆紅茶バナナパウンドケーキ☆

とても簡単にできるだけでなく、
紅茶の茶葉をプラスすることで
一味違ったおいしさが感じられるパウンドケーキです!


【材料】(パウンド型1本分)
ホットケーキミックス(100g)
バナナ(1本)*大きい程しっとりするので美味しいです!
バター(50g)*マーガリンでも代用可
砂糖(50g)
(1個)
紅茶ティーパック(1包)

*ホットケーキミックスがない場合は、
〇薄力粉・・・80g
〇砂糖・・・17g
〇ベーキングパウダー・・・3g
を合わせて代用できるので、是非参考にしてください。
(100g分の分量です)

※写真はすべて倍量です。

【作り方】※写真はすべて倍量です。
1.バターと卵は室温に戻しておき、
バナナは輪切りにして袋に入れて手で揉み潰す。


*バナナは完全に潰さずに、荒めの部分を残しても食感が出ておいしいです!

2.泡だて器でバターをクリーム状にし、砂糖を加えて均一に混ぜる。

3.しっかり溶いた卵を3~4回に分けて混ぜる。

4.揉み潰したバナナを入れて混ぜる。

5.ホットケーキミックスと紅茶葉を加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

6.パウンド型に5を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。

*表面が焦げそうな場合、途中でアルミホイルを被せましょう!

~~約40分後~~

7.竹串で刺して、生地がついてこなければOK!

        \じゃーん!完成です!!/

出来立てももちろん美味しかったのですが、
ラップできつめに包んで数時間冷蔵庫で寝かせても
しっとり感がアップして美味しかったです!

紅茶が苦手な方は、茶葉なしで作っていただいても十分に美味しいですよ♪
簡単に美味しくできるので、満足感の高いスイーツです!
皆さんも是非作ってみてくださいね☆

◆お問合せ◆
東部ガス㈱秋田支社
お客さま窓口グループ
ダイヤルイン:018-837-6881
※(保安受付)緊急のときは、
代表電話番号(018-832-6595)におかけください。

2020年5月14日

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