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2020年6月10日

おうち時間☆vol.5

カテゴリ:オススメ

みなさんこんにちは!伊藤です!

今回はおうち時間☆vol.5です♪

新型コロナウイルスの影響で不要不急の外出自粛が続き、
みなさんがご自宅で何か楽しめることはないかと考え始まった
この「おうち時間」がテーマのブログ!

緊急事態宣言も解除され、
以前より外出できる時間が増えてきましたが
これから梅雨の季節が始まります!!!!
私は雨の日はおうちから出たくないです・・・笑

そんな時のために!!
今日はガス炊飯鍋で簡単に作れる料理をご紹介します☆

今回のメニューは・・・
タイのソウルフード、カオマンガイ

まずは材料から!

お米(2合)
鶏もも肉(1枚)
長ネギ(青い部分)

【合わせ調味料】
鶏ガラの素(小さじ1)
おろしニンニク(小さじ1/2)
おろしショウガ(小さじ1)
塩コショウ(適量)

【タレ】
長ネギ(白い部分)
おろしショウガ(小さじ1/2)
醤油(小さじ2)
オイスターソース(小さじ2)
砂糖(小さじ1)
味噌(小さじ1)
レモン汁(小さじ1)
(大さじ1)
ゴマ油(小さじ1/2)

では、早速作り方をご紹介いたします♪

・ガス炊飯鍋(今回はパロマの炊飯鍋を使用しました)に
 研いだお米と合わせ調味料を入れてよく混ぜる

・水を少なめに入れる
 (今回は2合に対して1.5合のメモリに合わせました)

・鶏もも肉を皮目を下にしてのせる
 (先にフォークで穴をあけておくと良いです)

・ネギ(青い部分)をのせる

あとは炊飯ボタンを押すだけ!
火加減・時間の調節も不要です☆

~~約30分後~~

炊き上がりました~~~!!!!

あとはお米を盛り付け、お肉を食べやすい大きさに切って、
タレをかけて完成です☆

合わせ調味料と鶏肉のダシが染み込んだご飯と
ふっくら柔らかいお肉の相性バツグンです!!!!
一緒に炊き込んだネギはスープの具材として使いました☆

いかがでしたか?とっても簡単ですよね!
具材をのせて炊くだけで、美味しいタイ料理が
あっという間にできちゃいます♪
みなさん、是非この機会に作ってみてください♪

◆お問い合わせ◆
東部ガス㈱秋田支社
お客さま窓口グループ

ダイヤルイン:018-837-6881
※(保安受付)緊急のときは、
代表電話番号(018-832-6595)におかけください。

2020年6月10日

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