みなさんこんにちは！
1月中旬となり、午年の新しい空気にも少しずつ慣れてきた頃でしょうか。
寒い日が続きますのでお体に気を付けてお過ごしください！
さて、今回は先日開催されました
「SDGsクッキング」についてご紹介します♪
1月17日(土)に東部ガスクッキングスタジオにて、親子で参加できる
「SDGsクッキング」を開催しました！
当日は3組のご家族にご参加いただき、会場は笑顔に包まれました。
SDGsの中でも、身近に取り組みやすい
「食品ロス削減」をテーマに、
「干し芋残渣」を活用した蒸しパン作りをしていただきました♪
※「干し芋残渣」とは…干し芋をつくるときに切り落とされる、実や皮の部分のことです。
▲干し芋残渣を活用した蒸しパン
子供たちが「こんな風に使えるんだ！」と驚きながら取り組む姿が印象的でした。
また、親子で協力しながら混ぜたり、トッピングを工夫したりと、
食を通じたコミュニケーション時間をたっぷり過ごしていただけました。
ご協力いただいたアンケートには、
「水戸市がCO₂排出量ワースト1位とは知らなかった」「これからもご飯を残さず食べたい」との声が多く挙げられました。
今回の教室が
・親子で楽しむ「食育のきっかけ」
・SDGsを身近に感じる第一歩
になっていればうれしく感じます✨
ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました🙇
また、次回の開催をどうぞお楽しみに🌟
♯水戸市♯親子クッキング♯料理教室♯干し芋