皆さんこんにちは遠藤です。
暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？
今回は夏休み特別企画として開催しました「親子ハーブ教室」をご紹介いたします。
講師は、"ハーブ先生"こと瀧田 勉先生。地元の夏野菜やハーブを使った
夏野菜カレー＆手づくりナン作りに、親子やご家族で挑戦していただきました。
教室では、地産地消をテーマに、地域で育てられた野菜やハーブについて学びながら、
食の大切さについて理解を深めました。
また、ハーブとスパイスの違いや特徴についてのお話もあり、
実際に香りを確かめながら楽しく学ぶことができました。
調理では、グループごとにスパイスを調合し、オリジナルのカレーづくりに挑戦。
ナン生地をこねる作業も体験し、参加者の皆さんが協力しながら調理を進めました。
さらに調理の際には、使用済みの牛乳パックをまな板として活用し、
身近な資源を大切に使う工夫を体験していただきました。
試食では、自分たちで作ったカレーとナンを味わい、
「自分で作ったカレーはいつもよりおいしかった！」
「ハーブの香りがいろいろあっておもしろかった！」
「ナンをこねるのが楽しかった！」「また参加したい！」
といった感想が聞かれ、学びと発見がいっぱいの思い出に残る教室となりました。
ご参加いただいた皆さま、ご指導いただいた瀧田先生、ありがとうございました
今後も食育や地産地消、環境学習につながる体験教室などを開催してまいります。🌿🍛
誠に勝手ながら、9月5日（土）は都合によりショールームを臨時休館とさせていただきます。
ご来場を予定されていた皆さまにはご不便をおかけいたしますが、
何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
～お問い合わせ～
●東部ガス株式会社 福島支社●
お客さま窓口グループ
024-932-3335
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